The Prince
16-09-2006, 08:16 PM
كفتة بالطريقه السعودية
المقــادير:
مغلف ماجي أسرار خلطة الكفتة.
1 كلغ لحمة مفرومة (بقر أو غنم).
2 ملعقة كبيرة شبث، مقطع ناعماً (طازج أو مجفف).
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب.
2 طماطم متوسطة، مقطعة ناعماً.
2 بصلة متوسطة، مقطعة ناعما.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
. في وعاء، توضع ماجي أسرار خلطة الكفتة مع اللحمة، الشبث، جوزة الطيب، الطماطم والبصل وتخلط المكونات حتى تتجانس.
. يشكل الخليط بشكل أصابع صغيرة أو على الأسياخ.
. يستخدم الزيت لقلي، شوي أو طهي الكفتة لمدة 7 - 10 دقائق حتى تنضج.
. اقتراح للتقديم: تقدم الكفتة مع الحمص، البطاطس المقلية أو المشوية أو السلطة.
بالهناء والعافية
المقــادير:
مغلف ماجي أسرار خلطة الكفتة.
1 كلغ لحمة مفرومة (بقر أو غنم).
2 ملعقة كبيرة شبث، مقطع ناعماً (طازج أو مجفف).
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب.
2 طماطم متوسطة، مقطعة ناعماً.
2 بصلة متوسطة، مقطعة ناعما.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير:
. في وعاء، توضع ماجي أسرار خلطة الكفتة مع اللحمة، الشبث، جوزة الطيب، الطماطم والبصل وتخلط المكونات حتى تتجانس.
. يشكل الخليط بشكل أصابع صغيرة أو على الأسياخ.
. يستخدم الزيت لقلي، شوي أو طهي الكفتة لمدة 7 - 10 دقائق حتى تنضج.
. اقتراح للتقديم: تقدم الكفتة مع الحمص، البطاطس المقلية أو المشوية أو السلطة.
بالهناء والعافية