رزة والعقل رجة
07-07-2007, 03:09 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم بناااااااااااااااااااات
انشاء الله تكون نتائجكم تمااااااااام
حبيت اعطيكم طريقة كرواسان مررررررة لذيذة وجنااااااااان
بس تدعون لي
والي تجربها تقولي
والله كل الي ذاقها اخذ طريقتها مني
على فكررررررة لا تنفجعون من المقادير.....
بس على شرط سوي نفس الي تقرينة مني بالتمااااااااااااام
المقادير :
خمس فناجين سكر
نص كاس زيت
اربع ملاعق اكل حليب بودرة
ملعقتين اكل خميرة فورية
اثنين كاس ماء
خمس كاسات دقيق
نص ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نضع المقادير السكر + الزيت+ الحليب + الخميرة + كاس ماء + ملح في الخلاط الكهربائي لمدة 15دقيقة
نحضر زبدية ونضع فيها كاس الماء المتبقي + المقادير المخلوطة ونحركها مع بعض ثم نضع الدقيق شوي شوي
تخلينها تخمر لمدة سااااااعتين
بعدين لما تفردينها خلي العجينة شوي خفيفة
قطعيها مثلثات كبيرة
احشيها بجبن او زعتر
لفيها ثلاث او اربع لفات
ادهني وجهها ببيض
اذا عندك سمسم او حبة بركة رشي عليها
حطيها في الفرن واشعلي عليها من تحت على درجة 160
اذا استوت من تحت افتحي عليها من فوق الين تستوي
وقديمها سااااااااااااااااخنة مع الشاي
وبالعااااااااااااااااااااااافية
كيفكم بناااااااااااااااااااات
انشاء الله تكون نتائجكم تمااااااااام
حبيت اعطيكم طريقة كرواسان مررررررة لذيذة وجنااااااااان
بس تدعون لي
والي تجربها تقولي
والله كل الي ذاقها اخذ طريقتها مني
على فكررررررة لا تنفجعون من المقادير.....
بس على شرط سوي نفس الي تقرينة مني بالتمااااااااااااام
المقادير :
خمس فناجين سكر
نص كاس زيت
اربع ملاعق اكل حليب بودرة
ملعقتين اكل خميرة فورية
اثنين كاس ماء
خمس كاسات دقيق
نص ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نضع المقادير السكر + الزيت+ الحليب + الخميرة + كاس ماء + ملح في الخلاط الكهربائي لمدة 15دقيقة
نحضر زبدية ونضع فيها كاس الماء المتبقي + المقادير المخلوطة ونحركها مع بعض ثم نضع الدقيق شوي شوي
تخلينها تخمر لمدة سااااااعتين
بعدين لما تفردينها خلي العجينة شوي خفيفة
قطعيها مثلثات كبيرة
احشيها بجبن او زعتر
لفيها ثلاث او اربع لفات
ادهني وجهها ببيض
اذا عندك سمسم او حبة بركة رشي عليها
حطيها في الفرن واشعلي عليها من تحت على درجة 160
اذا استوت من تحت افتحي عليها من فوق الين تستوي
وقديمها سااااااااااااااااخنة مع الشاي
وبالعااااااااااااااااااااااافية