نبض الحياة
07-03-2007, 03:14 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
يعد تقديم " الكيكة " مع الشاى أو المشروبات الساخنة فى الشتاء من الأشياء التى تقع فى دائرة اهتمام ربات
البيوت كريمات الضيافة .
المقادير
3 أكواب ونصف الكوب دقيق
2 كوب سكر
1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب
3 بيضات
الطريقة
يخلط السكر مع البيض بمضرب كهربائى إلى أن يصير قوامه كالقشدة.
تضاف الفانيليا ثم الحليب ويخلط الجميع.
بعد ذلك يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط بخفة إلى أن يتجانس.
يصب الخليط فى قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق بحيث يملأ ثلثه فقط.
يخبز فى فرن حار لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي الكيكة.
أختكم :eh_s: نبض الحياة
اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
يعد تقديم " الكيكة " مع الشاى أو المشروبات الساخنة فى الشتاء من الأشياء التى تقع فى دائرة اهتمام ربات
البيوت كريمات الضيافة .
المقادير
3 أكواب ونصف الكوب دقيق
2 كوب سكر
1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب
3 بيضات
الطريقة
يخلط السكر مع البيض بمضرب كهربائى إلى أن يصير قوامه كالقشدة.
تضاف الفانيليا ثم الحليب ويخلط الجميع.
بعد ذلك يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط بخفة إلى أن يتجانس.
يصب الخليط فى قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق بحيث يملأ ثلثه فقط.
يخبز فى فرن حار لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي الكيكة.
أختكم :eh_s: نبض الحياة
اللهم أعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك