ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة

[وســـن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،


ورق عنب بالزيت


المقادير :

مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

طماطم حبتين مقطع صغير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

بصلة متوسطة مفرومة.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

نعناع طازج مفروم. على حسب اللي يحب النعناع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

[وســـن]

و نبدا باللف

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

و ممكن تزيننيه على ذوقك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

و الف صحة و هنا ..اتمنى يكون عجبكم.

[نبض الحياة]

غاليتي وسن

مرة لذيذة وتسلم إيدك 0



أختك :eh_s: نبض الحياة